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燕麦山药包

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梅依旧的厨房  梅依旧

用料  

面粉全麦面
燕麦片
木糖醇
山药
牛奶
淀粉
酵母
泡打粉

燕麦山药包的做法  

  1. 燕麦加水泡过

    燕麦山药包的做法 步骤1

  2. 面粉、全麦面、燕麦按照2：1：1的比例放入器皿中

    燕麦山药包的做法 步骤2

  3. 酵母、泡打粉和成面团，用湿布盖上醒发20分钟

    燕麦山药包的做法 步骤3

  4. 将山药蒸熟压成泥，加入牛奶、木糖醇、淀粉拌匀即成山药馅

    燕麦山药包的做法 步骤4

  5. 将面团取出揉成长条，下剂后擀皮，包入山药馅

    燕麦山药包的做法 步骤5

  6. 蒸之前再醒发40分钟（根椐天气定时间），待蒸锅上汽后大火蒸20分钟即可

    燕麦山药包的做法 步骤6

小贴士

1、醒发时间可根据天气来定。
2、山药馅里可用椰奶、杏仁奶随自己品味搭配。

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2012-08-03 22:26:09
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