吉野家牛肉饭

Name: 吉野家牛肉饭
Ingredients: 一斤（就是吃涮火锅的肥牛）肥牛; 半个洋葱; 3汤勺酱油; 汤勺糖半; 半汤勺生抽; 1碗半（饭碗）水; 适量盐; 1勺半料酒; 适量淀粉

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布痴狂梅子

今天教大家做堪比吉野家的牛肉饭
淋到米饭上，哎，人生何求，一碗牛肉饭足矣让你有非常大的幸福感。

用料

肥牛	一斤（就是吃涮火锅的肥牛）
洋葱	半个
酱油	3汤勺
糖半	汤勺
生抽	半汤勺
水	1碗半（饭碗）
盐	适量
料酒	1勺半
淀粉	适量

吉野家牛肉饭的做法

将锅里放入清水，烧开
将买回来的肥牛放入热水里，焯一下，不用等锅再开，焯一下就放入清水里洗去浮沫，捞出备用
将洋葱切丝
将调料都放入锅里搅拌匀，放入切好的圆葱，焯好的牛肉，焖至洋葱变软，勾芡即可

小贴士

全程都不用放油，直接就是水煮，肥牛买好一点的
洋葱变软就可以了，因为牛肉事先已经焯水过了，而且肥牛也很容易熟

参照这个菜谱，大家做出 19 作品
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该菜谱发布于 2011-12-16 14:24:25

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