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咸肉煮黄鳝

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用料  

黄鳝
咸肉
葱姜蒜
辣椒
料酒
鸡精
胡椒粉

咸肉煮黄鳝的做法  

  1. 黄鳝洗净

    咸肉煮黄鳝的做法 步骤1

  2. 咸肉一小块洗净切片

    咸肉煮黄鳝的做法 步骤2

  3. 黄鳝剪成段，盘在盆里，上面铺咸肉，葱姜蒜，也可放二只辣椒，浇上料酒，鸡精，(因咸肉有咸味故没放盐，要是你家喜欢口味重那再放点盐。)

    咸肉煮黄鳝的做法 步骤3

  4. 锅中水烧滚再放黄鳝蒸十五分钟，吃时洒些胡椒粉

    咸肉煮黄鳝的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2012-07-19 09:52:02
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