食材鸡趐中一斤
见图鸡趐中划刀
鸡趐中滚水焯好捞起沥干水份
调料:蚝油.老抽.香甜辣酱.料酒.生姜丝.葱段拌匀
调料倒入鸡趐中拌匀
已拌好鸡趐中搁置二十分钟使其入味
放锅中烧十五分钟自然收汁即可,装盘
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