尚豆小厨
当归首乌红枣汤
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人做过这道菜
红枣：健脾益胃、补气养血、安神、缓和药性
能增强人体免疫力，对病后体虚的人也有良好的滋补作用
当归： 补血活血，调经止痛，润肠通便，绝对是女人的恩物。
用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡
首乌：补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨、促进造血功能，提高机体免疫功能，降血脂，抗动脉粥样硬化，保肝，延缓衰老，影响内分泌功能，润肠通便
何首乌功效作用的物质基础主要为磷脂、蒽醌类、葡萄糖苷类等成分现代调查有维生素E制止皱纹再生
能增强人体免疫力，对病后体虚的人也有良好的滋补作用
当归： 补血活血，调经止痛，润肠通便，绝对是女人的恩物。
用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡
首乌：补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨、促进造血功能，提高机体免疫功能，降血脂，抗动脉粥样硬化，保肝，延缓衰老，影响内分泌功能，润肠通便
何首乌功效作用的物质基础主要为磷脂、蒽醌类、葡萄糖苷类等成分现代调查有维生素E制止皱纹再生
用料
当归首乌红枣汤的做法
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红枣去核，全部材料洗净全部放入锅加适量清水煲开滚3分钟后转小火煲
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煲30分钟左右捞出鸡蛋，剥壳用牙签刺孔回锅煲10左右分钟即可。全程约40分钟
小贴士
喝这汤我一般不用调味因为本身红枣已很甜，实在喜甜的MM可加少许红糖调味。
至于鸡蛋也随个人喜好，这汤我一般在经期后当早餐饮用加鸡蛋可增加营养帮助吸收。如果睡前喝就不加蛋了。
至于鸡蛋也随个人喜好，这汤我一般在经期后当早餐饮用加鸡蛋可增加营养帮助吸收。如果睡前喝就不加蛋了。
