中式汉堡饼
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若若69
用料
中式汉堡饼的做法
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3克酵母粉，加入130ml温开水，搅拌均匀，放置10分钟
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10分钟后将酵母水慢慢倒入面粉盆里，将面粉与酵母水充分的搅拌均匀，形成絮状
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用揉面机揉成光滑的面团
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盖上湿布饧制20分钟
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将饧好的面团搓成长条状，分割成几个剂子
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将剂子擀扁成长方形，刷上一层橄榄油
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从中对折就做成了汉堡饼坯
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将汉堡饼坯放在蒸笼上，静置15分钟。开火水开后蒸制15分钟，焖3分钟后取出汉堡饼
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夹上煎鸡蛋、火腿片、西红柿、黄瓜、生菜、配上剁椒（随自己喜好，配夹各种喜爱的菜、番茄酱等），中西结合的汉堡饼可以开吃咯~~~
