黄瓜去掉头尾,用小刀划出四方形,用勺子的柄去掉瓜囊,如图中的那样
甜椒去籽,切粒(只需要一点就够)
虾去头,去壳,虾肉切成丁,用点料酒、生抽腌5分钟
锅中放点油,放入虾丁炒变色
加入甜椒粒翻炒
用点盐调味,水淀粉勾簿茨
最后装入黄瓜“碗”中,即可~
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