尖椒炒蛋

Name: 尖椒炒蛋
Ingredients: 尖椒; 鸡蛋; 生抽; 盐; 鸡精

8.6 综合评分

90 人做过这道菜

NZmom

绝对下饭的好菜！
就是有时候这尖椒超级辣，有时候就一点也不辣~~~这是为虾米

用料

尖椒
鸡蛋
生抽
盐
鸡精

尖椒炒蛋的做法

尖椒切圆圈、鸡蛋加点生抽打散,热油，放入尖椒翻炒，加点盐和鸡精，断生即可。不用装出搁一旁
平底锅热油，倒入鸡蛋液煎熟。（喜欢吃大块鸡蛋就摊成蛋饼；喜欢吃小块鸡蛋的用筷子划散）
将煎好的鸡蛋放入炒好的尖椒锅中翻炒，用锅铲将鸡蛋剁碎点，完成

小贴士

1,当然，也可以先炒鸡蛋再炒尖椒，也可以用一个锅就好，先装盘备用，怎么方便怎么炒~

参照这个菜谱，大家做出 93 作品
全部93个作品

上传你做的尖椒炒蛋

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2012-02-06 10:51:40

983 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢尖椒炒蛋的也喜欢

懒人版尖椒鸡蛋

volcano_ect5 7 做过

新加坡炒米粉

小糖师傅 11 做过

一分钟快手凉拌鸡蛋干

我们佳嘟嘟 34 做过

牛肉炒辣椒

木木是个小胖子 14 做过

作者NZmom的其他菜谱

红烧排骨

NZmom 25036 做过

寿司

NZmom 5452 做过

酱香肉末烧茄子

NZmom 3048 做过

玫瑰花苹果派

NZmom 3599 做过

土豆泥鲜虾球

NZmom 2730 做过

红烧豆腐

NZmom 2240 做过

脆皮炸鲜奶

NZmom 1541 做过

番茄鸡蛋面

NZmom 2679 做过

尖椒炒蛋的答疑

关于尖椒炒蛋的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负