蒜苔切成小段;
猪肉切丝,用生抽、老抽、生粉和一点水抓匀腌10分钟左右
锅中热油(稍微多点),倒入肉丝滑散(用筷子方便),变色后,先装出来备用
洗净锅,放油,再倒入蒜苔翻炒,炒软后,微微还有点焦
加入肉丝,调好味道~~~~~~~~~即可
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