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冬瓜鱼圆汤
冬瓜鱼圆汤
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用料
龙利鱼柳
冬瓜
淀粉
少许
精盐
葱花
姜汁
鸡汤宝
蛋精
适量
冬瓜鱼圆汤的做法
将鱼肉剁成泥，加入精盐，姜汁，蛋清，淀粉，朝一个方向拌匀待用
冬瓜切小丁
清水中，加入鸡汤宝，将冬瓜丁放入煮烂
开小火，鱼肉挤成一个个小丸子加入汤中制成鱼圆
煮开后，撒上葱花即可
参照这个菜谱，大家做出 6 作品
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该菜谱发布于 2012-02-07 16:53:52
215 收藏
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