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蒜苗孜然牛肉饭

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乌咪的厨房  乌咪

用料  

牛肉
蒜苗 适量
孜然粉 少许
油 少许
盐 少许
白砂糖 适量
料酒 少许
生抽 少许
生姜粉 少许
睡淀粉 少许
米饭 适量

蒜苗孜然牛肉饭的做法  

  1. 牛肉切片

  2. 用油、盐、料酒、生抽、白砂糖、生姜粉、孜然粉、鸡精拌匀.腌制半小时

  3. 锅中倒入油,8分热时倒入牛肉爆炒出锅

  4. 再起油锅加入蒜苗翻炒,加少许盐.再把孜然牛肉倒入锅中,加小半碗水淀粉炒匀出锅

  5. 把肉汁浇在米饭上,摆上蒜苗肉片..一碗美味的牛肉饭做好了

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2011-03-14 14:14:46
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