老北京芝麻酱烧饼

7.7 综合评分
28 人做过这道菜

用料  

老北京芝麻酱烧饼的做法  

  1. 和面,用温水把酵母冲开水温不高于35度。太高的话就容易把酵母烫死

    老北京芝麻酱烧饼的做法 步骤1
  2. 和好后,放置大约20分钟到30分钟后即可.发好了,看多可爱的小蜂窝啊

    老北京芝麻酱烧饼的做法 步骤2
  3. 将面杆成面皮中式点心也可以松弛,但是今天没来得及松弛

    老北京芝麻酱烧饼的做法 步骤3
  4. 将芝麻酱活好后撒在上面像巧克力酱嘿嘿!~

    老北京芝麻酱烧饼的做法 步骤4
  5. 把芝麻酱铺平~

    老北京芝麻酱烧饼的做法 步骤5
  6. 之后把面皮卷好

    老北京芝麻酱烧饼的做法 步骤6
  7. 用刀切成一个个小段~

    老北京芝麻酱烧饼的做法 步骤7
  8. 之后把剂儿(北京话是这样说的)弄成一个小圆团其实还是叫剂儿可爱吧,分层了。像油酥团团

    老北京芝麻酱烧饼的做法 步骤8
  9. 之后摁扁它们~撒芝麻!!放在平底锅里,120度(我们家是电磁炉是有温度的)8分钟就哦了!~

    老北京芝麻酱烧饼的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 29 作品

全部29个作品

 
该菜谱发布于 2012-02-08 14:28:50
2135 收藏


作者西瓜宝宝的其他菜谱

老北京芝麻酱烧饼的答疑

登录查看全部3条答疑