香蕉蛋糕

Name: 香蕉蛋糕
Ingredients: 1根（去皮淨重150g）熟香蕉; 140g低筋麵粉; 2個（連殼約重130g）蛋; 100g糖; 1/4杯沙拉油（任何液態植物油）; 1/4杯牛奶（milk）

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乌咪

用料

熟香蕉	1根（去皮淨重150g）
低筋麵粉	140g
蛋	2個（連殼約重130g）
糖	100g
沙拉油（任何液態植物油）	1/4杯
牛奶（milk）	1/4杯

香蕉蛋糕的做法

香蕉捣成泥状备用
全蛋加糖打发
打至颜色发白体积变大
倒入色拉油打
倒入牛奶打均
倒入香蕉泥打均
倒入过筛后的面粉切拌均匀,倒入模具,150度约35-40分钟

小贴士

1.香蕉性寒味甘，远古书籍中早有记载其营养价值，功效包括清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等，属于优质水果，真正价廉物美。
不过，香蕉性质偏寒，胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。

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该菜谱发布于 2012-01-20 16:05:58

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