咸蛋黄南瓜

5.9 综合评分
160 人做过这道菜
有一种食材,宜中宜西,宜甜宜咸,可做汤羹,能替主食,节庆日风光旖旎,居家日温润舒心,是?

用料  

咸蛋黄 2个
日本小南瓜 1个
适量

咸蛋黄南瓜的做法  

  1. 小南瓜切块,去籽

  2. 微波炉盖保鲜膜,高火加热5分钟,略冷却去皮

  3. 热锅冷油,下咸蛋黄,压碎炒开,加南瓜块翻炒

  4. 加水没过南瓜,转中大火煮沸

  5. 转中小火,盖锅盖焖5min

  6. 出锅装盘

参照这个菜谱,大家做出 161 作品

全部161个作品

 
该菜谱发布于 2011-12-12 18:28:10
2369 收藏


咸蛋黄南瓜的答疑

登录查看全部3条答疑