apple爱自己
香蕉牛奶小煎饼
7.1
综合评分
1856
人做过这道菜
用料
香蕉牛奶小煎饼的做法
-
香蕉切块
-
香蕉快入料理机，加牛奶
-
打成香蕉牛奶
-
面粉打一个鸡蛋
-
放适量白糖
-
加香蕉奶
-
用筷子搅拌均匀
-
稠腻程度，也没有一定一说，我喜欢一勺子舀起来，淋下去的时候面糊糊不断，做多了，你就知道要什么样
-
舀一勺子面糊糊，勺子停顿下，让面糊糊自己慢慢流下去，向四周散开
-
喜欢吃薄一点的话，再举起锅子划圈晃下
-
开火
-
我一般用大火，面糊糊表面起小泡
-
用手去翻面
-
翻面继续煎3-5秒，吃的时候淋上蜂蜜或其他自己喜欢的酱~~（要煎成均匀的焦黄色，一定要一面完全煎好，再翻面，翻面了再翻回去是不行滴）
小贴士
1、我做煎饼调面糊糊算是偏稀的，因为这样子入锅子之后好控制，煎出来的小饼也比较薄
2、香蕉多放点，味道会更浓哈
3、白糖量自己控制，注意香蕉本身就是甜的
4、有加泡打粉的做法，家里倒是有，我懒的找了。。
2、香蕉多放点，味道会更浓哈
3、白糖量自己控制，注意香蕉本身就是甜的
4、有加泡打粉的做法，家里倒是有，我懒的找了。。
