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培根蛋炒饭

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万万的厨房  万万

用料  

蒸饭 一碗
鸡蛋 2个
培根 2片
胡萝卜 半根
黄瓜 半根
洋葱 半个

培根蛋炒饭的做法  

  1. 备料。用来炒饭的蒸饭，我通常用1：1的比例，这次用了200g大米，200g水，蒸好后晾凉打散

    培根蛋炒饭的做法 步骤1

  2. 锅里热油，直接打入鸡蛋

    培根蛋炒饭的做法 步骤2

  3. 迅速滑炒至熟，盛出备用

    培根蛋炒饭的做法 步骤3

  4. 锅里加少许油，放入培根小火煎出油

    培根蛋炒饭的做法 步骤4

  5. 放入洋葱，胡萝卜丁翻炒均匀

    培根蛋炒饭的做法 步骤5

  6. 倒入米饭继续翻炒

    培根蛋炒饭的做法 步骤6

  7. 翻炒均匀后，调入适量盐，加入炒好的鸡蛋和黄瓜继续炒匀即可

    培根蛋炒饭的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2012-03-17 19:00:13
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