焗香菇香蔬饭

Name: 焗香菇香蔬饭
Ingredients: 半杯马苏里拉奶酪丝; 半小匙高汤粉; 2碗白饭; 4朵新鲜香菇; 各1/3个红甜椒青甜椒; 2小匙奶油; 4大匙高汤; 1小匙.巴西利末; 盐; 少许胡椒粉

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乌咪

用料

马苏里拉奶酪丝	半杯
高汤粉	半小匙
白饭	2碗
新鲜香菇	4朵
红甜椒青甜椒	各1/3个
奶油	2小匙
高汤	4大匙
巴西利末	1小匙.
盐
胡椒粉	少许

焗香菇香蔬饭的做法

起油锅,加奶油,用小火加热.待溶化时加入香菇炒香
加进甜椒丁炒软,加入高汤及调味料,烧煮片刻
最后加入白饭炒均即可,把炒好的饭料填入烤盘,表面撒上奶酪丝.180度预热,烘烤至奶酪溶化,表面金黄即可

小贴士

1,取出食用时,撒上巴西利未即可!香菇可用蘑菇等代替.

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该菜谱发布于 2012-01-30 16:27:43

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