黑芝麻拣去杂质,放滤网中,用水冲洗干净,晾干
放电饼铛或者平底锅中炒熟
晾凉后用擀面杖把黑芝麻擀碎
山药洗净去皮,切块
何首乌放清水中洗净,备用
锅中放入600ml的水,把切好的山药放进去
放入何首乌,开中火煮
开锅后,换小火煮10分钟
把何首乌捞出来,此时药效还没有完全被煮出来,可以再用一次
擀碎的黑芝麻放进锅内
用勺子搅拌均匀,小火再煮约10分钟
加入红糖,充分搅拌均匀,即可食用了
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