下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
羊肉
9.7
白菜
9.7
红薯
9.0
羊排
7.6
芋头
6.9
蘑菇
6.6
猪肉
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蒸
梅子蒸排骨
梅子蒸排骨
4
人做过这道菜
收藏
HeNanMoMo
这个菜的味道真的不是一般的好,如果有梅子酱也可以用种梅子酱。
另外,梅子就是咱们平时吃的话梅干,如果觉得太干,可以用前用食用油浸泡一会儿。
用料
梅干
20克
豆鼓
1大勺
小排
600克
蒜茸
1勺
小葱
2根(切中段)
料酒
1勺
老抽
1勺
盐
1小勺
糖
1小勺
食用油
1大勺
梅子蒸排骨的做法
把排骨用清水冲洗后,在清水中浸泡20分钟
把浸好的排骨放入筛网中控一下水
将第一步的所有调料相混合在一起
用手反复搅拌均匀
水烧开后,大火,把拌好的排骨上锅,盖好。60分钟
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
上传你做的梅子蒸排骨
梅子蒸排骨相关分类
蒸
被大家加入到以下菜单
诸肉还是猪肉香
家常/肉
随便看看
黄瓜面
荷塘小炒
油饼
烤热狗
烘焙记录
焗土豆泥
苦瓜羹
炒菠菜
猪皮蔬菜饼
山楂汁
该菜谱发布于 2011-12-14 18:57:31
127 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢梅子蒸排骨的也喜欢
海底捞、火锅等万能蘸料公式
香草薄荷2010
2 做过
蒜蓉虾滑煲
厨艺惊天厨神猴
151 做过
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
烟火间
19 做过
天使山楂瑞士卷|山楂之恋一口难忘
燕舞莺霏
0 做过
作者HeNanMoMo的其他菜谱
山药小米粥
HeNanMoMo
260 做过
红烧鳗鱼
HeNanMoMo
236 做过
蜂蜜芹菜汁
HeNanMoMo
197 做过
健脾补虚粥
HeNanMoMo
31 做过
绿豆二米粥
HeNanMoMo
46 做过
苹果派
HeNanMoMo
127 做过
糙米红薯粥
HeNanMoMo
44 做过
鲜藕粥
HeNanMoMo
20 做过
梅子蒸排骨的答疑
关于梅子蒸排骨的做法还有疑问?
登录提一个问题