全蛋液加入砂糖,用打蛋器搅打至体积增大2倍左右
柠檬汁加入到蛋液中
将玉米面和苏打粉过筛加入到蛋液中,用橡皮刮刀拌匀
将饼干糊用勺子舀到盘子上
微波炉高火一分钟,拿出来看一下,基本定型了,用高火继续30秒,取出看一下外表定型,比较干了
把饼干翻面,再用微波炉低火1分钟,取出看一下,如果只有中心的地方还有些湿润,其他已经出饼干的状态,再入微波炉低火1分即可
上传你做的微波玉米面小饼干