桃园
蒜蓉烤对虾
8.5
综合评分
143
人做过这道菜
不太爱吃海鲜的儿子独独爱上了这道烤箱菜。它香嫩，而且特鲜，一端出烤箱，嗅觉灵敏的他立刻坐到了餐台前，一副虎视眈眈的样子。
有什么能比看到孩子狼吞虎咽地吃自己做的饭还高兴的事呢？！
有什么能比看到孩子狼吞虎咽地吃自己做的饭还高兴的事呢？！
用料
蒜蓉烤对虾的做法
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大对虾从后背剪开壳，去掉沙线，用清水冲净后，用刀开片至底（稍连即可）
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西芹、胡萝卜去皮切条或片，用加了盐的开水焯过
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蒜切末，姜切片；烤盘包上锡纸，下面铺上胡萝卜、西芹，上面放上大对虾
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烤箱200度预热10分钟
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净锅入油，三成热时下姜片，小火煸成姜油，大火烧至七八成热时倒在蒜末上
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加蒸鱼豉油、胡椒粉、盐调匀，抺在虾肉上
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烤盘入烤箱，中层，220度，10分钟即可
