面包朋福东
花生奶包
5
人做过这道菜
总重384克，每个60克，可做6个
用料1
用料2 (墨西哥酱)
花生奶包的做法
-
奶酥馅所有材料拌匀即可。墨西哥酱所有材料拌匀即可
-
将所有材料（除黄油）搅拌至表面光滑加入黄油搅拌至面团拉开光滑的面膜即可，室温25℃发酵60分钟
-
将面团分割成60克一个滚圆松弛20分钟
-
将面团包入奶酥馅
-
将面团沾上水沾上花生碎
-
放入烤盘以温度25℃发酵50分钟左右
-
发酵至原体积的2倍大左右
-
在表面挤上墨西哥酱
-
以温度190℃烘烤15分钟左右，出炉冷却洒上糖粉
