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吉列猪扒
依依美食
用料
大喜大烤肉酱
猪梅条肉
鸡蛋
面粉
面包糠
做法
猪梅条肉切成1.5~2cm左右的厚度的片
用刀片拍松
把肉片全部依次拍松
加入大喜大的烤肉酱(根据包装袋上面的分量就可以啦)
腌20~25分钟,中间翻面一次
夹起腌好的肉片,在面粉上两面粘上面粉
然后在蛋液里面粘上蛋液
最后在面包糠里面粘上面包糠
平底锅里放适量油,烧热,把猪扒放进去,用半煎半炸的方
法煎炸
煎至金黄就翻面,翻面几次,用筷子插一下猪扒,没有血水
流出就已经熟透了
放在厨房纸上,吸干多余的油份
切块后装碟,挤上番茄酱即可