辣白菜、小香葱切成小丁,蒜瓣切沫备用
面粉过筛,尝试慢慢加入清水,用筷子顺着一个方向搅拌至稠糊状,再加入鸡蛋搅拌均匀
把1中的所有材料全部拌入面粉糊中,搅拌均匀
调制下图中的粘稠度就可以了
饼铛预热,放入一勺油(不要放多了),舀一勺面糊放入饼铛
煎至两面金黄,即可
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