买来新鲜的糯米年糕,最好是新鲜成形的年糕块,这样不容易碎。等油温高时,将年糕块分别放入油锅里炸制
等炸制松软后盛出
红糖开水冲化开成糖水
桂花浸洗漓干
芝麻炒香
然后把红糖水倒入锅里煮开,把年糕放入慢火煮至甜香
最后加入桂花,撒上芝麻即可
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