杂粮豆角麦饭

Name: 杂粮豆角麦饭
Ingredients: 适量长豆角; 适量小麦面粉; 少许玉米面粉; 少许黄豆面粉; 少许花椒粉; 少许盐; 少许油辣椒

4 人做过这道菜

梓晴

用料

长豆角	适量
小麦面粉	适量
玉米面粉	少许
黄豆面粉	少许
花椒粉	少许
盐	少许
油辣椒	少许

杂粮豆角麦饭的做法

长豆角去筋，洗净切段控干水分备用
在长豆角段中加入小麦面粉、黄豆面粉、玉米面粉、花椒粉、盐，拌匀备用
蒸锅中铺上笼屉布，将拌匀的豆角倒入屉布上，大火蒸15分钟，倒出锅用筷子搅散
吃的时候拌上油泼蒜和油辣椒即可，或者用蒜苗炒炒吃也很香哦

小贴士

长豆角最好选老一些的，太嫩的蒸了容易出水，黏黏的不够松散哦！

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2011-03-14 19:53:51

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