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竹荪老鸭汤

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用料  

竹荪 30克
鸭腿 1个
枸杞子 10克
黄芪 5克
盐
清水

竹荪老鸭汤的做法  

  1. 鸭腿切块后用清水泡30分后捞出控干备用

  2. 竹荪剪去根部后用温水袍分钟后捞出备用

  3. 锅内加入清水放入鸭腿、枸杞、黄芪，之后中火烧开转小火炖20分钟

  4. 开盖撇去汤面上浮沫，放入竹荪继续炖10分钟，最后关火放盐调味即可

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该菜谱发布于 2011-12-28 18:59:31
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