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老虎菜

梓晴

用料

  • 香菜
  • 辣椒
  • 大葱（用葱白部分）
  • 盐
  • 鸡精
  • 醋

做法

  1. 香菜、辣椒、大葱洗净分别切适当大小
  2. 将切好的香菜段、葱段、辣椒片混合，调入适量盐和鸡精
  3. 锅中加入适量油加热，泼入老虎菜中，再将陈醋倒入锅中加热至沸腾，然后调入老虎菜中拌匀即可