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日式炸豆腐

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小仕子的厨房  小仕子

用料  

水豆腐
萝卜
姜
葱
酱油
水
味霖
糖
木鱼素

日式炸豆腐的做法  

  1. 这道菜关键在于调汁，水，加少许酱油煮开，下盐、糖、木鱼素、味霖，作为蘸汁，比一般汤味道要重一点，略咸

  2. 萝卜和姜磨成泥

  3. 水豆腐涂上生粉炸，炸成金黄色

  4. 豆腐上面放在萝卜泥，姜泥，倒上调汁，撒上葱花

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该菜谱发布于 2011-12-31 23:38:49
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