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香菜鸡肉肠

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小仕子的厨房  小仕子

用料  

鸡腿 4个
香菜 若干
蒜末
蛋清 1个
盐
糖
白胡椒
鸡精

香菜鸡肉肠的做法  

  1. 鸡腿剔出骨来，去筋，剁碎

    香菜鸡肉肠的做法 步骤1

  2. 加一个蛋清，加以上配料，用摔的，至少要摔五至十分钟，直至肉质出胶状

    香菜鸡肉肠的做法 步骤2

  3. 加上蒜末和香菜碎拌匀就OK了

    香菜鸡肉肠的做法 步骤3

  4. 用保鲜膜和寿司帘定型，然后蒸五分钟

    香菜鸡肉肠的做法 步骤4

  5. 最后烤箱180度再烤十至十五分钟。凉了再去掉保鲜膜，切片

    香菜鸡肉肠的做法 步骤5

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烤箱

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烤箱菜 ∗°.⁺⋆(✪౪✪)∗°.⁺⋆
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一个人走过低谷
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该菜谱发布于 2011-12-31 23:47:21
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