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麻辣炒鸡翅

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小仕子的厨房  小仕子

用料  

鸡翅
蒜
辣椒
葱段
辣椒面
花椒粉
孜然粉
五香粉

麻辣炒鸡翅的做法  

  1. 鸡翅斩块，倒入以上的调料粉，加盐，加少许生抽上色，加鸡粉，加少许白糖提鲜，腌制半小时，如果有条件提前腌半天一天会更入味

    麻辣炒鸡翅的做法 步骤1

  2. 油热，下蒜末爆香，倒入鸡块爆炒

    麻辣炒鸡翅的做法 步骤2

  3. 调小火，炒出鸡的水份，直到油变清，倒入辣椒翻炒

    麻辣炒鸡翅的做法 步骤3

  4. 加葱段

    麻辣炒鸡翅的做法 步骤4

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炒菜系列
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鸡 鸡翅系列
 无辣不欢的封面
无辣不欢
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该菜谱发布于 2012-01-01 00:12:19
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