将竹荪用淡盐水泡软,切除菌盖头
小西红柿氽烫后去皮
板粟氽汤去皮,鹌鹑蛋煮熟后去壳备用
淮山去皮切成小块,西兰花摘成小朵
鸿喜菇撕开成小朵,清洗干净
锅内加入1碗半的清水,将板粟和淮山先放进锅内,开大火煮开后转小火煮10分钟
将剩下的所有材料都放进锅内
加入盐、酱油、鸡精
开中火煮5分钟,用淀粉勾芡
关火后滴入香油即可享用了
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