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青蒜芽菜回锅肉

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米雪儿的私房菜的厨房  米雪儿的私房菜

用料  

五花肉
芽菜
青蒜
干红辣椒
葱
姜
蒜
生抽
料酒

青蒜芽菜回锅肉的做法  

  1. 把五花肉清洗干净，放入冷水锅内加葱、姜、料酒煮30分钟；捞出后晾凉，置于冰箱冷藏后（冷藏后切片更容易），然后切成薄片；将青蒜切成节、姜切成丝备用

    青蒜芽菜回锅肉的做法 步骤1

  2. 平底锅里放入适量油，7成热后放入五花肉，炒至卷曲状

    青蒜芽菜回锅肉的做法 步骤2

  3. 放入姜丝、干辣椒炒香

    青蒜芽菜回锅肉的做法 步骤3

  4. 放入芽菜炒均匀

    青蒜芽菜回锅肉的做法 步骤4

  5. 放入青蒜和生抽炒均匀即可

    青蒜芽菜回锅肉的做法 步骤5

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青蒜芽菜回锅肉相关分类

家常菜 平底锅 快手菜 下饭菜 大鱼大肉

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回锅肉的做法（图解）的封面
回锅肉的做法（图解）
 郭纯春日常菜单的封面
郭纯春日常菜单
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该菜谱发布于 2012-01-07 11:43:54
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