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面包
脆皮面包棒
脆皮面包棒
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面包朋福东
用料
高筋面粉
150克
酵母
3克
砂糖
2克
盐
3克
水
80克
黄油
6克
黑胡椒粒
3克
脆皮面包棒的做法
将所有材料搅拌至表面光滑有弹性
室温基本发酵40分钟
将面团分割成长条
将面团搓成长条形
放入烤盘以温度30℃湿度80%发酵30分钟
以
烤箱
温度200℃烘烤13分钟左右
参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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面包
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该菜谱发布于 2012-01-10 14:59:20
248 收藏
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