柠檬天使乳酪蛋糕

这个模子看着名字就应该是做布里欧修的，我的脑袋瓜子又在琢磨除了布里欧修它还能干啥呢？我觉得我特别热衷于琢磨乐葵的模具除了它们本身用途以外的其它用法，毕竟这么好的一个模子到了手上，它只能烤一种东西，总是让人觉得特别不划算对吧。正好前两天在想，有天使蛋糕，为什么没有天使乳酪蛋糕呢？咱只用蛋白做出来的乳酪蛋糕就可以叫它“天使乳酪”不是，此事大有可行，考虑到口感的清爽，我决定在里面加一些柠檬的成份。
昨天做好的，晚上冰箱冷藏了一夜，早上脱了模拍完照当早餐吃了，王婆卖瓜一下，俺觉得这味道还真不错，口感上非常的松软，味道上酸甜可口，有轻乳酪的清爽湿润而不腻味，再配上水果和一杯热腾腾的牛奶，这早餐就齐活了，享受哪！