#卷一个小宇宙# 仍然借地发图……大概是卷的最好的一次了!感觉get了卷蛋糕卷的初级技能什么的! 完全无低粉的口感真的炒鸡香醇,代价就是拌面糊的时候噗噗噗消泡到心惊胆战啊!卷的时候也濒临裂开! 内馅儿是打发的鲜奶油混合玫瑰果酱,没什么节...
2014-01-17
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#晚餐•2015年12月27日# #请找我做学校面包房的代言人好嘛?# 在外面面包房买的樱桃巧克力卷 真是非常细腻柔润啊!和一般蓬松的蛋糕卷不同 这款的口感是很湿润的 巧克力和樱桃的搭配不要太完美!😘🍰
2015-12-27
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除了咖啡粉减一半量,其他原料没变,打发鸡蛋完后,习惯性的一次性加入面粉,并拿起电动搅拌器搅拌,顿时觉得面糊塌下去,才意识过来,心想:完了完了,要成蛋饼了,估计是泡打粉的作用,烤的时候,面糊还能膨胀一些,卷的时候也基本没裂,糖水没敢全部刷完,...
2016-01-09
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#晚餐•2017年2月26日#第一次做巧克力蛋糕卷就失败了😭 全蛋打发的不错,就是心不在肝上,导致消泡了,开裂了😭 于是蛋糕卷变成了一个大的奶油草莓🍓盒子,和这三个不明物体,有点像好丽友派,我知道巧克力酱熬稠了,可我真的没有多余的淡奶油了,...
2017-02-26
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