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家常菜
冰糖腐乳肉
冰糖腐乳肉
8.6
综合评分
108
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大吃包
对于无肉不欢的家人,这道菜是过年过节的必吃菜。为什么呢?因为这道菜咸甜适中,软烂香浓,肥而不腻的口感实在是深受大家喜欢。做法呢非常简单滴。
你是否闻到了年的味道?
用料
单晶冰糖
六七粒
带皮五花肉
500克
啤酒
一罐
腐乳汁
一代(75克)
葱姜
生抽
胡椒粉
大料
2颗
香叶
一片
鸡精
冰糖腐乳肉的做法
五花肉焯水控干
起油锅放入冰糖炒至上色
加入胡椒粉,生抽
加入一听啤酒,葱姜,大料,香叶
放入腐乳汁炖烂后放鸡精开盖收汁
参照这个菜谱,大家做出 114 作品
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该菜谱发布于 2012-01-18 12:21:08
6844 收藏
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