虾皮萝卜丝汤

Name: 虾皮萝卜丝汤
Ingredients: 少许萝卜; 适量虾皮; 少许葱; 适量盐

7.1 综合评分

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用料

萝卜	少许
虾皮	适量
葱	少许
盐	适量

虾皮萝卜丝汤的做法

葱白葱绿分开切小段
萝卜去皮刨丝
锅中放少许油，将葱白、虾皮放入伴炒
倒入适量清水
煮开
放入萝卜丝再次煮开，放适量盐，再继续煮8-10秒
撒上葱绿部分即可

小贴士

1、葱白葱绿要分开，葱白比较耐煮，先放入伴炒，葱绿最后用撒的，这样会更好看些
2、虾皮要炒一下，会更加香的~
3、萝卜丝要等汤煮开了之后再下锅，这样可以最大程度的保证萝卜的营养。

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该菜谱发布于 2011-03-24 17:01:02

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