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土豆番茄牛腩汤
7.8
综合评分
586
人做过这道菜
土豆番茄牛腩汤
很久没有吃土豆了，其实是想吃土豆了，用这种方式吃吧那就。
很简单的一道汤，需要的只是时间罢了。
很久没有吃土豆了，其实是想吃土豆了，用这种方式吃吧那就。
很简单的一道汤，需要的只是时间罢了。
用料
土豆番茄牛腩汤的做法
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牛肉泡一下水，去血水，洗净切块，焯水捞出、姜切片、葱切段
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锅中，放姜片、葱段，加一点点料酒、生抽，放适量清水，将焯好的牛肉放入，大火煮开之后，转小火炖上1个小时左右
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空挡的时候，番茄划十字烫过开水后去皮切块
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小时后放入一半的番茄，继续炖
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胡萝卜土豆去皮切块，等到番茄炖熟烂了将剩下的番茄及土豆胡萝卜放入
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继续炖到胡萝卜土豆熟烂为止
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加少许盐调味儿即可
小贴士
1、牛肉要泡上一会儿，最好换一遍水，去掉血水，再焯。
2、番茄分两次放，这样吃的时候还能吃到完整的番茄哈，不然番茄都煮没了。
2、番茄分两次放，这样吃的时候还能吃到完整的番茄哈，不然番茄都煮没了。
