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豉椒豆腐

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用料  

老豆腐
红椒
青椒
蒜
豆豉
酱油
糖
浓汤宝 (用清水代替也行)

豉椒豆腐的做法  

  1. 青椒、红椒切块、蒜切末，豆豉用水泡开

  2. 豆腐切块，入油锅炸至两面金黄捞起沥油

  3. 豆豉捞起和蒜末一块下油锅爆香

  4. 放入酱油、盐、糖和少许兑水的浓汤宝

  5. 煮开后倒入豆腐、青椒、红椒拌炒

  6. 加少许水淀粉勾薄芡即可

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该菜谱发布于 2011-03-26 17:22:40
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