杨猫
秋梨汁
4
人做过这道菜
前天病，老郭买了一堆水果，其中有四个超级大梨！昨天下午我突发兴致，于是挽袖上阵，把手头能够得着的东西一气乱加，做了这个秋梨汁。
用料
秋梨汁的做法
-
梨去皮，用擦板擦出梨蓉与梨汁（下面放一容器啊）
-
红枣揪开，百合去枯皮
-
将干红枣、百合、冰糖放入炖锅（不锈钢为好）
-
倒入梨汁梨蓉，大火烧开后，改小火熬40分钟
-
关火，分勺将混合物倒入细密的漏勺（下面放一个容器啊），用小勺将汁与细蓉按压出
-
将按压出来的细蓉重新放回锅里，加入川贝粉再熬20分钟，关火
-
放凉后，加入蜂蜜，充分拌匀，放入无油无水的密封罐里，冰箱冷藏保存。吃时用干净小勺取出，加入60度以下的水和匀即可
