肉沫空心菜

Name: 肉沫空心菜
Ingredients: 250克空心菜梗; 100克肉沫; 半袋芽菜; 4-5根小米椒; 2瓣蒜; 适量盐; 少许鸡精; 少许酱油; 少许糖; 少许料酒

8.2 综合评分

47 人做过这道菜

杨猫

上菜——极其下饭的肉沫炒空心菜，因为加了芽菜，所以味道有些不样，不过，都能帮人多吃饭，少喝酒哈！

用料

空心菜梗	250克
肉沫	100克
芽菜	半袋
小米椒	4-5根
蒜	2瓣
盐	适量
鸡精	少许
酱油	少许
糖	少许
料酒	少许

肉沫空心菜的做法

锅内热油，四成热时，放入肉沫，并倒入少许料酒，中火将肉沫煸至水干、吐油
加入少许酱油使肉沫上色
下入切细的小米椒与剁碎的蒜，煸出香味
加入芽菜，调入糖、少许盐、鸡精调味
改大火，下的切碎的空心菜梗，快速翻炒至断生后即起锅

小贴士

空心菜叶子留下来加点蒜末单炒哈，别扔！

参照这个菜谱，大家做出 47 作品
全部47个作品

上传你做的肉沫空心菜

肉沫空心菜相关分类

家常菜

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-03-31 11:39:40

1941 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢肉沫空心菜的也喜欢

自制饮品、奶茶～杨枝甘露

洋yang吖 0 做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 18 做过

破壁机养生食谱

Timmy么血 14 做过

家庭版酸辣汤

优优颍川守 0 做过

作者杨猫的其他菜谱

桂花糯米藕

杨猫 3797 做过

韩式紫菜包饭

杨猫 4631 做过

腌笃鲜

杨猫 2274 做过

芹菜木耳炒肉丝

杨猫 1202 做过

家常红烧扁鱼

杨猫 1093 做过

烤羊排

杨猫 844 做过

棒骨萝卜汤

杨猫 832 做过

干烧大对虾

杨猫 701 做过

肉沫空心菜的答疑

登录查看全部3条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负