蟹肉小馄饨

一进入冬季，大闸蟹们就变得更加的精贵。品种正、出生好的蟹大多要百把块钱一只呢！
而且这个大凉的东东，我们女子还是不可以多食滴~
所以我就将蟹肉、蟹黄膏剥出来，用油和姜米一同熬过。封好口入冰箱存放(这个制作步骤日后再表)
这次的馄饨馅除了正常的肉末之外，我就放了一些这样的蟹肉进去。
不经意的一个小举动，竟然让这个加了蟹肉的小馄饨，怎一个“鲜”字了得！
每次包小馄饨，对于我来说，不是“包”而是“裹”。要把小馄饨裹成立体的，而不能包成厚实一个个小疙瘩，怎么包法，且看下面介绍！