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五香粉蒸土豆
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人做过这道菜
用料
五香粉蒸土豆的做法
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土豆洗净切小块
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葱切葱花，姜蒜切末
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锅中放少许油
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将土豆入锅煎
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撒少许盐，煎至表面微焦
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倒到碗里，放葱白、蒜末、姜末
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放五香粉，少许盐、生抽,拌匀
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撒适量米粉
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拌匀
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荷叶摊好放到蒸笼内，将土豆铺上去
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上过蒸20分钟左右即可
小贴士
1、土豆去皮否看个人喜欢，如果你觉得不健康，你就去皮
2、煎土豆时候，稍稍微焦更香哈
3,米粉制作;
1)、大米是免洗的话就直接入锅，不然洗好晾干再入锅
2)、中小火不断翻炒，知道米粒变金黄膨胀
3)、入料理机研磨，时间大概10-15秒，不要打的过细，要有粗颗粒这样蒸出来的才好吃
4)、一次可以多磨点，用剩的米粉装到密封盒里保存
2、煎土豆时候，稍稍微焦更香哈
3,米粉制作;
1)、大米是免洗的话就直接入锅，不然洗好晾干再入锅
2)、中小火不断翻炒，知道米粒变金黄膨胀
3)、入料理机研磨，时间大概10-15秒，不要打的过细，要有粗颗粒这样蒸出来的才好吃
4)、一次可以多磨点，用剩的米粉装到密封盒里保存
