材料:糯米,红枣,豆沙,猪油
红枣洗净去核切碎,和糯米一起浸泡几个小时
浸泡好的糯米和红枣沥干水份
蒸笼铺上油纸,放上糯米,上热水锅蒸15分钟左右
蒸好的糯米饭
猪油入锅小火煮化
倒入豆沙
炒至细腻顺滑
锅内加入适量开水。(水多甜饭就稀,水少甜饭就干,根据喜好添加)
煮开后倒入糯米饭
炒匀后,根据口味加入糖调味。(我用的豆沙没有炒制,如果用炒好的豆沙,就要少加猪油和糖了。)
吃的时候撒上糖桂花
上传你做的豆沙桂花甜饭