黑芝麻华夫饼

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小潺喜欢一切与黑芝麻有关的食物...
在东北店买了1斤免洗黑芝麻,真的很干净呢,省去了许多麻烦事.
回家直接下锅炒熟了,抓了一小把和糖磨成粉(纯黑芝麻磨粉容易出油,加糖一起磨能避免这个问题哈!)
今天的华夫饼可香了,趁热就吃了一个,为什么总是晚上才有时间做好吃的呢?照这趋势,不长肉真是对不住了

用料  

低粉 130克
熟黑芝麻 30克
融化黄油 50克
3个
50克
玉米淀粉 40克
无铝泡打粉 4克
牛奶 100ML

黑芝麻华夫饼的做法  

  1. 蛋加糖打散,加牛奶

  2. 筛粉,加黑芝麻糖粉

  3. 加融化黄油,室温静置30分钟,冷藏一夜第二天再做也可以

  4. 倒入50克左右的面糊,一盘用100克面糊,盖盖,加热1分钟,翻面再1分钟,直到两面熟了为止

 

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该菜谱发布于 2012-03-08 19:29:59
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黑芝麻华夫饼的答疑

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