旺旺麒麟鱼

Name: 旺旺麒麟鱼
Ingredients: 红罗卜; 一只鱼; 鲜波罗

6 人做过这道菜

玩美煮意

酸甜好滋味，如恋爱般的感觉，旺旺即波罗闽南叫法，除上述滋味外，也有寓意万事兴旺啦！轻口感，有果香在鱼肉上，先尝鱼肉后吃波罗，对怕鱼腥味者，不必担心，二者恰到好处，放心享用

用料

红罗卜
鱼	一只
鲜波罗

旺旺麒麟鱼的做法

鱼切下头、尾、肉切片用葱姜酒略腌制
红罗卜及鲜波罗切片
鱼片十红罗卜片、波罗片为一组，排回鱼的二侧，鱼头、尾也依序排入
入开水蒸锅蒸5-8分钟
出锅取出鱼汤勾薄欠，淋入鱼片上即可

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
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该菜谱发布于 2012-02-19 00:21:57

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