蒸面条菜

Name: 蒸面条菜
Ingredients: 面条菜; 面粉; 花生油; 盐; 蒜; 醋; 生抽; 香油

7.7 综合评分

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九色鹿

面条菜多生长在田埂地头和初春的麦田，叶片细长，形似面条而得名
面条菜在食用方法很多，可做汤面的配菜、可凉全草及嫩茎叶入药，有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽,等症。

用料

面条菜
面粉
花生油
盐
蒜
醋
生抽
香油

蒸面条菜的做法

面条菜清洗净，均匀的铺在容量上
倒入花生油拌匀（倒入油防粘而且可使蒸好的菜色彩鲜艳），入锅冷水上汽蒸5分钟
将撒面粉面条菜上，抓匀
将蒜捣碎
在捣好的蒜中加入盐、醋、香油、生抽
蒸好的面条菜沾料食用即可

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该菜谱发布于 2012-02-22 15:49:13

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