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酱爆荷兰豆

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用料  

荷兰豆
蒜瓣
海鲜酱
盐

酱爆荷兰豆的做法  

  1. 荷兰豆洗净沥水，从两头掐 顺着撕去老的茎

    酱爆荷兰豆的做法 步骤1

  2. 荷兰豆整理好

    酱爆荷兰豆的做法 步骤2

  3. 蒜瓣用到压扁剁碎

    酱爆荷兰豆的做法 步骤3

  4. 锅中一锅水放少许油

    酱爆荷兰豆的做法 步骤4

  5. 少许盐

    酱爆荷兰豆的做法 步骤5

  6. 荷兰豆入锅焯水

    酱爆荷兰豆的做法 步骤6

  7. 捞出冲凉水

    酱爆荷兰豆的做法 步骤7

  8. 沥水

    酱爆荷兰豆的做法 步骤8

  9. 锅中放适量油，爆香蒜瓣

    酱爆荷兰豆的做法 步骤9

  10. 放适量海鲜酱

    酱爆荷兰豆的做法 步骤10

  11. 放荷兰豆

    酱爆荷兰豆的做法 步骤11

  12. 拌炒入味即可

    酱爆荷兰豆的做法 步骤12

小贴士

1、荷兰豆焯水的时候放点油跟盐，这样荷兰豆焯过之后味道就有了，炒的时候不用再放盐
2、海鲜酱放的量自己控制

参照这个菜谱，大家做出 41 作品

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该菜谱发布于 2012-02-25 11:10:41
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