俊良老妈-双双
玫瑰花面包
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人做过这道菜
玫瑰花的造型，之前就用过了，也算是简单的操作而已。六朵花并排在面包桶内，经过发酵，都挤到了一起。
用料
玫瑰花面包的做法
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将牛奶和玫瑰花酱放到一起
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放入其他材料（除黄油）
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启动面包机和面功能，工作25分钟
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加入黄油丁
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再次启动面包机，工作15分钟
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切下一小块面团，慢慢拉开，看是否能拉出薄薄透明的膜
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将面团滚圆，放入面包机桶中
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静置发酵至两倍大
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将面团取出，用擀面杖擀掉空气
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将面团均分成30个面团
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滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟左右
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将面团擀成圆饼，5个摞在一起
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自最外面一个开始卷起
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对半切开
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将全部玫瑰做完，放置面包桶内
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面包机开启发酵功能，喷水
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发酵半小时左右
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发酵完成，表面刷蛋液
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面包机开启烘烤程序，设定35分钟，将其烤至金黄色即可
小贴士
1、玫瑰花酱是我自己做的，市面上有售，可以代替。
2、根据玫瑰花酱的液体含量不同，加入牛奶的分量斟酌添加，也可以调整面粉的量。
3、玫瑰花型的花瓣，可以是4、5、6，自己选择，每一个圆饼摞起来，自最外面一个开始卷起，一定记住顺序。
4、一发虽然放入面包机中，但是不用开启，放在温暖的地方即可。二次发酵用用面包机发酵，则开启，用喷壶在里面喷水，保持湿度。
5、用面包机烘烤面包，视面包机功率来定时间，我用了35分钟，颜色正好。
2、根据玫瑰花酱的液体含量不同，加入牛奶的分量斟酌添加，也可以调整面粉的量。
3、玫瑰花型的花瓣，可以是4、5、6，自己选择，每一个圆饼摞起来，自最外面一个开始卷起，一定记住顺序。
4、一发虽然放入面包机中，但是不用开启，放在温暖的地方即可。二次发酵用用面包机发酵，则开启，用喷壶在里面喷水，保持湿度。
5、用面包机烘烤面包，视面包机功率来定时间，我用了35分钟，颜色正好。
